Zasada działania dojrzewalni sprowadza się do pomiaru wilgotności powietrza i w miarę potrzeb załączenia wentylacji w celu usunięcia nadmiaru wilgotnego powietrza tym samym gwarantując naszym serom idealne warunki. Zbyt mała wilgotność nie daje możliwości rozmnażania się pleśni a zbyt duża powoduje rozmnazanie dzikiej pleśni i psucie się serów.
Wysoka dokładność pomiaru, szeroki zakres, stabilność pomiarów. liniowość sygnału wyjściowego, możliwość stosowania długich przewodów transmisyjnych, odporność na zakłócenia.
Wyprowadzenia do podłączenia:
Czerwony +12V
Czarny/Niebieski GND
Zółty/Biały - sygnał
